控制你的食物和饮料成本,通过库存管理减少浪费

库存管理不必费时,冗长的过程它应该是一系列简单的步骤,以保持经理和工作人员在任务,准时并在预算之内。随着现代,智能库存解决方案,188bet官网登录工作流帮助商店确定库存流程,并给管理人员,运营商和金融团队洞察复杂的问题,如成本差异和菜单工程。
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简化库存管理,防止错误发生

库存是一项耗时的任务。但是,按照经理们操作的节奏,以及每个班次出现的不可预知的问题——保持完美的库存管理过程常常是一个挑战。给你的经理配备一个端到端的盘点工作流程,使用你的数据在发生错误之前发现错误,并建议采取纠正措施,优化食品成本,减少浪费。

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现代技术减少食品浪费的三种意想不到的方式

更好的库存管理是减少食物浪费的关键——订购适量的原料,具有有效的过程,正确的食谱,以及知识渊博的员工。这些年来,餐馆已经尝试用后台技术解决库存管理的艰巨任务。虽然这些系统在一定程度上有所帮助,它们仍然给运营商和经理们带来困难。好消息?情况正在改变。阅读博客。

简单的库存工作流程,可预测的财务结果

直觉经理经验

改革你的经理人每天的工作方式,做出决定——给他们时间来管理利润和员工,控制操作。

可定制库存仪表板

在一个简单且可定制的全功能仪表板中,基于您独特的操作,可以轻松快速地访问您喜欢的度量。

具有数据驱动的洞察力和异常的视觉警报

接收提醒和通知,指出问题领域,并指导你的经理采取积极和正确的行动,基于智能洞察力。

跨业务的协作报告

分享,电子邮件,使用简化且易于使用的界面,与团队一起打印和评论相关报告,以增强团队驱动的结果。

当需要操作时通知经理

方差,阈值和点计数规则配置

设定方差的限制,公差阈值和点计数,因此,您可以在错误发生之前防止错误,并接收可采取行动的纠正建议。

系统异常警报

在将数据提交到财务记录之前,及时接收通知,提醒经理注意异常和错误,以便他们能够立即指派纠正措施。

带有现场计数建议的库存仪表板

通过提供实时访问现场计数建议而不是等待批量财务报告,将经理的时间和精力集中在高成本项目上。

防止错误的智能工作流

提供可操作的库存洞察与实时更新和建议的纠正行动,在整个班次飞行-消除猜测和报告等待时间。

利用最佳拟合预测提高订单和生产精度

系统生成预测

为管理者提供基于从多个可信任的后台系统提取的数据的智能库存预测,这些后台系统基于最适合的场景提供建议的行动。

对关键预测度量的可视性

帮助经理建立信任,预测不仅提供最适合的见解,同时也对原始数据的计算和理论调整进行了简单易懂的总结。

随着时间推移学习的预测引擎

随着时间的流逝,使用直接从您独特业务的起伏中学习的预测引擎,不断提高您的预测精度。

基于外部因素的最佳拟合预测

为你的经理提供天气影响的预报,针对原始数据的事件或促销活动,以便他们能够每天做出最佳决策。

降低COGS的建议订购

让经理人获得可信的智能预测,这样他们就可以准确地订购所需要的东西,避免订货过多或订货不足,降低销售成本。

统一库存和劳动力预测

准确预测库存和劳动力的实际数量,实时销售和劳动力预测,根据工作代码和房屋前后部的时间表进行预测。

优化你的食谱,设计菜单

在限制浪费的同时满足生产需求

保持高质量,一致的产品和限制浪费与预测和历史数据,指导经理通过准备和服务。

使用历史数据设计菜单

设计并定制易于使用的食谱,拖放应用程序,利用您的机构的数据。然后在整个企业中分享它们。
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